洋風和菓子的発想だね

この日は岐阜の大垣にあるパスタ屋さんに行ってきました。
名前は、「洋麺茶屋　ニーニャ・ニーニョ　桜小町」。
長い…


（パスタを注文してお吸い物が出て来るとは…）

名前に「洋」と入っている割には店内は極めて「和」風で、
大正の匂いがプンプンでした。
でも私はそれが嫌いではありません。



取りあえず、「和風なモチモチとした麺」というメニュー内の言葉に惹かれて、
なんとかというパスタを注文したのですが、これがまたうまい！！
なんだこれは？！
すごい弾力でしっかりとした重みがあるのに、パスタだ。これはパスタだ(゜ｏ゜;)
何これ？？
よくわかんないけど、お勧めです（笑）



締めは当然、デザート。これも和風か！！