この日は久しぶりにラーメン会の集まりでした★
行ってきたのは春江の真竜ラーメンというお店。
初めて言ったんですが、
とりあえずこんな感じ↓
芸術的構図
あっさり!めちゃアッサリ!
やっぱ『塩』ですよねぇ〜
どうやら「さっぱり味」が売りのようです。
そして気になるのは写真左隅にちょこっと写ってる茶色い物が入った器。
これがなかなか味のでる薬味でして、
『フライネギ』と書いてありました。
…前フリ?
ちょっとビビって少し入れてみたんですが、
なんてことはないタダのうまい薬味じゃないか(笑)
その後ガッツリがっさり入れてやりました
お口臭〜い
なぜか店内にはハリウッド映画のポスターやらブロマイドやらが
あっちらこっちらの壁にしんなり飾られていました。
トイレ前の洗面台の横にはオードリーの特大ポスターがあって胸きゅんでした。
元々は信金だった建物をラーメン屋に作り替えたらしく、
たしかにATMがあったであろうエントランスや、
妙な門構えが見受けられました。
でも味はかなり好き
近くにあったら小浜ラーメンとどっちに行こうか迷うぐらいです
私が大学時代に過ごした富山は殺人級のブラック醤油が主流のようだったので、
なんかサラッとしたあったり塩ラーメンに心ときめく秋の夜でした
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